Deri Tulum Peyniri, koyun veya keçi sütünden yapılan, geleneksel yöntemlerle deriden yapılmış tulum içinde olgunlaştırılan bir Türk peyniridir. Genellikle 3-6 ay arasında olgunlaştırılır ve yoğun, keskin bir tada sahiptir. Özellikle Doğu Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde popülerdir. Bu peynir, zengin aroması ve kremamsı dokusuyla bilinir.
